¿Cuántas veces has terminado tu asado, con una pinta deliciosa por fuera pero crudo por dentro? Pollo, pavo, ternera, patatas, verduras… La cocina asada, a la barbacoa o al horno es deliciosa pero es difícil de encontrar el punto de cocción correcto. Por suerte, la tecnología está de tu parte y hoy te traemos un gadget muy útil: un termómetro de cocina inteligente que te ayudará a saber cuándo está listo tu plato.

Fuente Kickstarter

Termómetro de cocina Range para iPhone y iPad

En este post queremos presentarte una gran ayuda para tu cocina que hará que tus platos queden todavía más buenos y puedas tener el control absoluto sobre su cocción. Se trata del termómetro de cocina inteligente Range. Este termómetro tiene dos extremos: uno, que se introduce en el alimento, que es donde se encuentra el sensor de temperatura y otro, que se conecta a tu iPhone o iPad a través del cable Jack. De esta manera el termómetro está enviando a tu iPhone  o Ipad la temperatura y el grado de cocción del alimento en tiempo real. Además, los nuevos modelos que puedes encontrar en Kickstarter ya tienen tecnología Bluetooth: ¿imaginas hacer un plato delicioso sin siquiera estar en la cocina?

Pero, ¿qué diferencia un termómetro de cocina normal del termómetro de cocina inteligente Range? Pues muy sencillo: con un termómetro de cocina puedes medir la temperatura; Range envía la temperatura del alimento a tu Smartphone por lo que puedes conocer el grado de cocción, controlar el asado al milímetro e incluso guardar estadísticas para que, cuando te salga al punto que te gusta, puedas repetir la receta sin miedos.

Fuente Kickstarter

Incluso puede mandar notificaciones a otros dispositivos avisando de que la comida ya está lista. Ya no tendrás que ir detrás de todos los comensales avisando de que pueden sentarse en la mesa: la misma app de Range lo hará por ti.

Características técnicas

• Tres modelos distintos de termómetro de cocina Range:
• Range Oven Intelligence: es el modelo básico de la gama y es muy útil para asados al horno o a la parrilla. Su precio oscila los 98 dólares.
• Range Chef Intelligence: este modelo incluye el termómetro Range Oven Intelligence y un segundo perfecto para la preparación de cervezas y dulces. El precio es de 129 dólares.
• Range Grill Intelligence: cocinar al grill implica un conocimiento de la temperatura exterior. Con este modelo tendrás el termómetro Oven y uno complementario con una sonda para medir la temperatura ambiente. Es resistente a la llama gracias a la fabricación en fibra de vidrio. Su precio, 129 dólares.

Fuente Kickstarter

• Los nuevos modelos incorporan tecnología Bluetooth, por lo que no es necesario que estés en la cocina para saber en qué punto de la cocción se encuentra el alimento.
• Fabricados en silicona y acero inoxidable.
• Soportan temperaturas de entre -40ºC y 230ºC.
• 100% lavables

Como ves, el termómetro de cocina inteligente Range (ya sea la versión Oven, la Chef o la Grill) se convierten rápidamente en la herramienta de cocina imprescindible para todo cocinillas que se precie. Y tú, ¿eres uno de ellos? ¿Te gustaría probar este tipo de termómetros? ¡Cuéntanos!