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Pelar alimentos es una de las labores más tediosas que se pueden realizar en una cocina. A pesar de ello, retirar la piel de infinidad de alimentos es un paso previo imprescindible antes de comenzar la cocción, el asado, el hervido o la técnica de cocinado que empleemos. Ya se trate de la cocina diaria de una sola persona, o con más razón en el caso de una familia de varios miembros o de un colectivo más amplio, a la hora de estimar el tiempo que se necesita para preparar una comida hay siempre que tener muy en cuenta el tiempo que se dedica solo a pelar verduras, frutas y hortalizas. Por eso, cualquier gadget tecnológico que nos permita agilizar esta tarea en la cocina es más que bienvenido. Lo cierto es que en el mercado existe una amplia variedad de peladores que sirven para ahorrar tiempo, pero con el tiempo y tras muchos usos, pocos son los que se pueden seguir usando con totales garantías. Por eso el pelador eléctrico del que estamos hablando marca diferencias con los que conocíamos hasta el momento.